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Plats Voyager : Prenez le goût de l’aventure !

Voyager est une marque française développée par Falières Nutrition. Elle propose de nombreux plats cuisinés lyophilisés pour les randonnées / trek ainsi que toutes les aventures outdoor. 

Les origines de VOYAGER

Le premier plat VOYAGER est commercialisé en 1992. Les créateurs de la marque, Réjane et Jean-Michel Falières, passionnés de sports outdoor, utilisent le procédé de lyophilisation pour répondre à la problématique de l’alimentation en autonomie. « Il faut un plat riche et goûteux quand on fait un effort physique mais qui soit aussi léger dans le sac à dos, facile à préparer et qui se conserve dans n’importe quelles conditions (chaleur, grand froid, humidité). »

Crédit photo : Ruggero Arena

« Les aliments lyophilisés existent dans la nature, dans des milieux hostiles à des milliers de mètres d’altitude. C’est un phénomène qui nécessite des variations de pression et des températures négatives très basses. Le produit lyophilisé est le fruit de conditions extrêmes, il est donc tout à fait adapté pour nous accompagner dans des missions ou des aventures du même type. » Le nom de VOYAGER fait référence au programme spatial du même nom et l’espace est le premier lieu de consommation de plats lyophilisés.

Une gamme étudiée pour différentes applications

Les plats réhydratables VOYAGER s’utilisent dans n’importe quelles conditions. Que ce soit pour une randonnée à la journée en utilisant des plats réhydratables à froid ou dans des conditions très rudes nécessitant un apport calorique plus important, la gamme est très variée. Chaque sportif, amateur de sensations fortes ou promeneur aguerrit trouvera un plat adapté à son activité et à ses goûts.
« Depuis le début du confinement, certains de nos consommateurs nous ont confié utiliser les plats lors du déjeuner au bureau, pour garder une certaine distanciation ou pour avoir un déjeuner rapide sous la main. D’autres nous avouent consommer les plats devant une série TV le soir. Les applications sont aussi diverses que nos activités. Du montagnard sportif à l’urbain nous avons plusieurs vies dans une vie et la gamme de VOYAGER est suffisamment dense pour répondre à cela. »

  • Petits déjeuners
  • Plats réhydratables à l’eau chaude ou froide
  • Plats caloriques de 600 à 1000 kcal
  • Recettes végétariennes, veganes, bio, … plus de 50 références disponibles
  • Desserts gourmets et gourmands

VOYAGER est précurseur dans de nombreux domaines :

  • Premier producteur de plats lyophilisés français
  • Première marque à lyophiliser en interne et par ses propres moyens
  • Premier éco- sachet incinérable – créé en 2014
  • Entreprise à 70% féminine
  • Privilégie un réseau d’approvisionnement local (LOCAVORE)
  • Certification ISO 9001

La qualité est garantie ! Le processus est maîtrisé de A à Z : Approvisionnement local, cuisine en interne, lyophilisation en interne, mise en sachet et conditionnement en interne, traitement des commandes direct.

Voyager_plats_lyophilisés

Petits trucs pratiques VOYAGER :

  • Sachets kraft incinérables en feu de camp : le premier à être sorti sur le marché dans le monde ! Aujourd’hui Voyage travaille encore à améliorer le design, la praticité et à soigner l’impact environnemental de leurs plats.
  • Graduation à l’intérieur du sachet pour le dosage de l’eau
  • Indication en ml de la quantité d’eau à prévoir dans sa gourde + numéro de dosage d’eau (= numéro de l’échelle graduée dans le sachet).
  • Deuxième encoche prédécoupée pour ne pas rater une bouchée !

Retrouvez notre sélection de plats Voyager dans nos 4 magasins Chullanka et sur www.chullanka.com. Taboulé aux petits légumes, Pâtes au saumon et légumes, tajine végétarien aux petits légumes, riz et poulet à la normande bio… il y en a pour tous les goûts !

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